;

Meewerkend horeca ondernemer

Leerweg
BOL voltijd
Niveau
Niveau 4
Duur
3 jaar
CreboNr
25185
Locatie
Boumaboulevard 113, Groningen
Meewerkend horeca ondernemer - BOL

Alles over deze opleiding

Als meewerkend horecaondernemer werk je in een restaurant of café. Je geeft leiding aan het personeel en bent verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering. Naast jouw leidinggevende taken draai je ook mee in de zaak. Je hebt direct contact met je gasten en zorgt ervoor dat ze het naar het zin hebben.

Jouw vaardigheden

  • Je kunt goed met mensen omgaan
  • Je bent dienstverlenend
  • Je denkt in kansen

De opleiding bestaat uit drie onderdelen: 

  • Ondernemen 
  • Leidinggeven en organiseren 
  • Werken in drank- en spijsverstrekkende bedrijven 

We werken met verschillende leervormen: praktijk op school, (groeps)opdrachten, gewone lessen en stages. Je bent een deel van de week praktisch bezig in de horecagelegenheden binnen en buiten onze school. Verder krijg je les in onder andere koken en serveren, gastheerschap, Engels, Duits, economie en personeelsmanagement.

Kom langs om te eten of te drinken

Voor een vers belegd broodje, kopje soep of een warm lunchgerechtje kunt u terecht in het Grand Café. Er zijn twee mooie restaurants, Enter en Escape, waar we onze lunches, diners en buffetten verzorgen.

3 studenten in het grand café

Locaties

Boumaboulevard 113

Groningen

Wij bieden meer dan alleen opleidingen. In het leerbedrijf maken onze studenten kennis met alle onderdelen van hun toekomstige beroep. Met veel enthousiasme runnen ze onder andere een bakkerswinkel, een evenementenbureau, meerdere restaurants, een kapsalon en een beautysalon.

Adres

Boumaboulevard 113
9723 ZS Groningen

Vergelijkbare opleidingen

Onze mbo-opleidingen

Allround hospitality medewerker
Niveau 3 Boumaboulevard 113

Boulanger
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Eerste medewerker fastservice
Niveau 3 P.C. Hooftlaan 1

Gastheer/Gastvrouw
Niveau 2 Boumaboulevard 113

Hotelschool – verkort (manager/ondernemer horeca – verkort)
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Hotelschool (manager/ondernemer horeca)
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Kok
Niveau 2 Boumaboulevard 113

Leidinggevende bakkerij
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Leidinggevende bediening
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Leidinggevende keuken
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Leidinggevende Leisure & Events
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Leidinggevende travel & hospitality
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Luchtvaartdienstverlener
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Medewerker fastservice
Niveau 2 P.C. Hooftlaan 1

Patissier
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Tweetalige Hotelschool
Niveau 4 Boumaboulevard 113

Uitvoerend bakker
Niveau 2 Boumaboulevard 113

Zelfstandig medewerker leisure & events
Niveau 3 Boumaboulevard 113

Zelfstandig medewerker travel & hospitality
Niveau 3 Boumaboulevard 113

Zelfstandig werkend bakker
Niveau 3 Boumaboulevard 113

Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
Niveau 3 Boumaboulevard 113

Zelfstandig werkend kok
Niveau 3 Boumaboulevard 113