Kok

27060 - Kok
Leerweg
BBL deeltijd
Niveau
Niveau 2
Duur
2 jaar
Locatie
Boumaboulevard 113, Groningen
Studenten bereiden gerechten in een professionele keuken tijdens een mbo-kok opleiding bij Noorderpoort.

Alles over deze opleiding

Als kok voer je de dagelijkse werkzaamheden in de keuken uit. Je bereidt de mise en place voor, zoals het wassen en snijden van ingrediënten. Daarna bereid je de maaltijden voor de gasten en presenteert deze op een mooi opgemaakt bord. Na het koken maak je de keuken schoon. Dankzij jou kunnen je gasten genieten van een heerlijke maaltijd.

Opleidingsvideo van SBB

Over jou

  • Je kunt veilig en hygiënisch werken
  • Je bent stressbestendig
  • Je kunt goed samenwerken

Dit is een BBL-opleiding. Bij een BBL-opleiding werk je bij een erkend leerbedrijf om het vak in de praktijk te leren. Ook ga je één dag in de week naar school. Dit schooljaar is de lesdag op donderdag. Volgend jaar kan de lesdag op een andere dag zijn.

Op school komen onderwerpen als hygiëne en veiligheid in de keuken aan bod.

Is Schiermonnikoog iets voor jou?
Noorderpoort biedt deze BBL-opleiding ook aan op Schiermonnikoog: Kok (Schier Academy). Je leert, werkt en woont dan op het eiland.

Download info

Wil je de informatie op deze pagina downloaden? Klik dan op de onderstaande knop.

Kom langs om te eten of te drinken

Een ruimte om te vergaderen, een lekkere lunch, een verzorgd diner, of gewoon een kop koffie of thee? Bij ons ben je aan het goede adres. We heten je van harte welkom in ons Grand Café en onze vergaderzalen en restaurants. De ontvangst, bediening en keuken worden volledig gerund door onze studenten.

Drie studenten oefenen bediening en tafel voorbereiden in een moderne horecazaal van Noorderpoort

Locaties

Boumaboulevard 113

Groningen

De locatie Boumaboulevard in Groningen is een levendige en gastvrije plek. Zodra je binnenkomt, zie je studenten actief aan het werk in echte leeromgevingen waar ook bezoekers welkom zijn. De sfeer is energiek en praktisch. Met het stadion van FC Groningen naast de deur voelt deze plek dynamisch, inspirerend en midden in de stad.

Adres

Boumaboulevard 113
9723 ZS Groningen

Studie in cijfers

Hoe beoordelen studenten deze opleiding? Hoe groot is de kans op een stageplek en een baan? Hoe hoog is je startsalaris? Samenwerking Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) houdt al deze informatie bij.

Vergelijkbare opleidingen

Onze mbo-opleidingen