Gastheer/Gastvrouw

: 25168 - Gastheer/-vrouw

Gastheer/Gastvrouw BBL

Leerweg: BOL voltijd
Niveau: Niveau 2
Duur: 2 jaar
Locatie: Boumaboulevard 113, Groningen

Loop een dagdeel mee bij deze opleiding Meld je aan voor deze opleiding

Medewerker bediening draagt een dienblad met koffie en water in een horecagelegenheid.

Alles over deze opleiding

Als gastheer/gastvrouw ben je er voor je gasten. Van ontvangst tot vertrek zorg je ervoor dat ze een aangenaam verblijf hebben. Jij bent het visitekaartje van het horecabedrijf of vergader-/congrescentrum waar jij werkt.

(Deze opleiding krijgt dit jaar de nieuwe naam ‘Medewerker bediening’.)

Over jou

Je kunt duidelijk communiceren en goed luisteren
Je bent klantgericht
Je ziet er netjes en verzorgd uit

Naast theorielessen krijg je verschillende workshops en trainingen, zoals: serveertechnieken, draagtechnieken, bier tappen, barista-training en wijnkennis. Je leert ook over het klaarmaken van gerechten en dranken en het bijhouden van voorraden. Verder komen gastvrijheid en kennis over eten en drinken aan bod. Ook doe je verschillende praktijkopdrachten, bijvoorbeeld: gastheer/-vrouw zijn voor gasten op school, deelnemen aan excursies of meedoen aan wedstrijden.

Download info

Wil je de informatie op deze pagina downloaden? Klik dan op de onderstaande knop.

Download info

Meld je aan

Startdatum Duur Locatie
Startdatum

01 februari 2026

Duur

2 jaar

Locatie

Boumaboulevard 113, Groningen

Meld je aan
Startdatum

01 augustus 2026

Duur

2 jaar

Locatie

Boumaboulevard 113, Groningen

Meld je aan

Kom langs om te eten of te drinken

Een ruimte om te vergaderen, een lekkere lunch, een verzorgd diner, of gewoon een kop koffie of thee? Bij ons ben je aan het goede adres. We heten je van harte welkom in ons Grand Café en onze vergaderzalen en restaurants. De ontvangst, bediening en keuken worden volledig gerund door onze studenten.

Reserveer of vraag offerte aan

Drie leerlingen gastheerschap maken servies en tafels gereed in een praktijkgerichte restaurantomgeving.

Locaties

Boumaboulevard 113

Groningen

Wij bieden meer dan alleen opleidingen. In het leerbedrijf maken onze studenten kennis met alle onderdelen van hun toekomstige beroep. Met veel enthousiasme runnen ze onder andere een bakkerswinkel, een evenementenbureau, meerdere restaurants, een kapsalon en een beautysalon.

Adres

Boumaboulevard 113
9723 ZS Groningen

Bekijk locatie

Toekomstige studenten lopen naar de ingang van het Noorderpoort gebouw aan Boumaboulevard 113 in Groningen

Studie in cijfers

Hoe beoordelen studenten deze opleiding? Hoe groot is de kans op een stageplek en een baan? Hoe hoog is je startsalaris? Samenwerking Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) houdt al deze informatie bij.

Bekijk de cijfers van deze opleiding