;

Hotelschool (meewerkend horeca ondernemer)

Leerweg
BOL voltijd
Niveau
Niveau 4
Duur
3 jaar
CreboNr
25185
Locatie
Boumaboulevard 113, Groningen
Meewerkend horeca ondernemer - BOL

Alles over deze opleiding

Als meewerkend horecaondernemer werk je in een restaurant of café. Je geeft leiding aan het personeel en bent verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering. Naast jouw leidinggevende taken draai je ook mee in de zaak. Je hebt direct contact met je gasten en zorgt ervoor dat ze het naar het zin hebben.

Over jou

  • Je kunt goed met mensen omgaan
  • Je bent dienstverlenend
  • Je denkt in kansen

De opleiding bestaat uit drie onderdelen: 

  • Ondernemen 
  • Leidinggeven en organiseren 
  • Werken in drank- en spijsverstrekkende bedrijven 

We werken met verschillende leervormen: praktijk op school, (groeps)opdrachten, gewone lessen en stages. Je bent een deel van de week praktisch bezig in de horecagelegenheden binnen en buiten onze school. Verder krijg je les in onder andere koken en serveren, gastheerschap, Engels, Duits, economie en personeelsmanagement.

Kom langs om te eten of te drinken

Voor een vers belegd broodje, kopje soep of een warm lunchgerechtje kunt u terecht in het Grand Café. Er zijn twee mooie restaurants, Enter en Escape, waar we onze lunches, diners en buffetten verzorgen.

3 studenten in het grand café

Locaties

Boumaboulevard 113

Groningen

Wij bieden meer dan alleen opleidingen. In het leerbedrijf maken onze studenten kennis met alle onderdelen van hun toekomstige beroep. Met veel enthousiasme runnen ze onder andere een bakkerswinkel, een evenementenbureau, meerdere restaurants, een kapsalon en een beautysalon.

Adres

Boumaboulevard 113
9723 ZS Groningen

Vergelijkbare opleidingen

Onze mbo-opleidingen