Skip to ContentSkip to Navigation
Home Mbo opleidingen Entree Assistent horeca voeding of voedingsindustrie 25252
Assistenthorecavoeding_Entree_2_niv1.jpg
Assistenthorecavoeding_Entree_1_niv1.jpg
Assistenthorecavoeding_Entree_3_niv1.jpg

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie Niveau 1

Werk je graag met voeding en ben je niet bang om je handen uit de mouwen te steken? Dan is de opleiding assistent horeca, voeding of voedingsindustrie echt iets voor jou. Na je opleiding kun je bijvoorbeeld aan het werk in de catering, een café of bakkerij.

  • Je bereidt en/of verpakt voedingsproducten
  • Je bereidt werkruimtes voor en/of maakt ze schoon
  • Je helpt en bedient gasten of klanten 

Meld je aan voor deze BOL voltijd opleiding

Bekijk BBL werken en leren opleiding

  • 25 Lesuren per week
    Indicatie van aantal lesuren per week in het eerste studiejaar
  • 40% Praktijk
    Indicatie van percentage praktijkgerichte lessen in het eerste studiejaar
Duur
1-jarige opleiding
Niveau
Niveau 1
Leerweg
BOL
Locatie(s)
Groningen
Startdata
Start schooljaar en 1 Februari
Crebo nr.
25252

Meeloopdag

Op een open dag krijg je vooral informatie over een opleiding. Maar hoe is de praktijk? Daar kom je achter als je als een ochtend meeloopt. 
Lees meer over open dagen en meelopen

Open Dagen

  • 25 januari 2019
  • 16:00 - 20:30
  • Let op: de dagen en tijden verschillen per locatie/school
  • 26 januari 2019
  • 10:00 - 14:00
  • Let op: de dagen en tijden verschillen per locatie/school

Stel een vraag over de opleiding

Voor al je vragen over deze opleiding kun je contact opnemen met:

avatar

Alle locaties
Jan Klijn
jg.klijn@noorderpoort.nl
088 - 230 77 49

avatar

Alle locaties
Petra Eugelink
pgm.eugelink@noorderpoort.nl
06 13 90 43 69

Kunnen we je helpen?

Wil je meer informatie of een persoonlijk gesprek om tot je keuze te komen? We helpen je graag.

We zijn bereikbaar van ma t/m vr tussen 10.00 - 15.00 uur.

Over deze opleiding:

Past deze opleiding bij jou?

Een assistent horeca, voeding of voedingsindustrie werkt vaak wanneer de meeste mensen vrij zijn. Jij vindt het niet erg om in de avonden en weekenden aan het werk te zijn. Om goed en snel te kunnen werken, is samenwerken met collega’s belangrijk. Jij kunt goed plannen en bent stressbestendig. Daarnaast werk je hygiënisch en houd je rekening met de kwetsbaarheid en bederfelijkheid van de producten waar je mee werkt.

Wat doet een Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie?

Als Assistent horeca, voeding en voedingsindustrie assisteer je bij de productie, verwerking en verpakking van voedingsmiddelen. Je bent dan bijvoorbeeld aan het werk in een restaurant, cateringbedrijf, patisserie of bakkerij. Ook kun je aan de slag bij bedrijven die voedingsmiddelen produceren.

Hoe je werk er precies uitziet, hangt natuurlijk af van het bedrijf waar je werkt. Soms werk je alleen met collega’s, in andere gevallen heb je te maken met gasten of klanten.

Je hebt meestal een flexibel rooster en werkt vaak op momenten dat anderen vrij zijn. Je voert je werk uit onder begeleiding van je leidinggevende.

Welke banen kun je krijgen?

Met deze opleiding kun je terecht komen in de volgende beroepen:

  • Horecamedewerker
  • Assistent bakker
  • Assistent kok

Hoe ziet mijn opleiding eruit?

Deze opleiding duurt één jaar. Tijdens het leerjaar heb je les op school en loop je stage bij een bedrijf. Naast de algemene vakken als Nederlands, Rekenen en Sport, krijg je ook een aantal uren per week Vakleer. Je maakt dan verslagen, oefent praktijksituaties, voert gesprekken, houdt een presentatie of maakt een werkstuk.

UMCG-gilde
Deze opleiding kun je ook volgen bij het UMCG-gilde. Je leert dan het vak op de werkvloer bij het Universitair Medisch Centrum Groningen. Meer hierover lees je in de
brochure. Je kunt je aanmelden via de aanmeldknop van de gewone opleiding op deze pagina. Tijdens de toelatingsprocedure wordt gekeken of je in aanmerking komt voor een gildeplek. Meer informatie over gildes: www.gildenieuwestijl.nl.

Beroepsgerichte vakken

  • Vakleer (koken)

Algemene vakken

    • Nederlands *
    • Rekenen *
    • Loopbaanoriëntatie
    • Burgerschap 
    • Sport en bewegen

* Heb je moeite met taal of rekenen? Dan helpen we je met extra lessen in aanloop naar de examens.

Over de stage

Een deel van je opleiding bestaat uit stage. Theorie die je op school hebt geleerd, pas je toe in de praktijk. We noemen dat beroepspraktijkvorming (BPV). 

Tijdens je stage word je begeleid door iemand binnen het leerbedrijf en je stagebegeleider vanuit de opleiding. Je kunt bij hen terecht wanneer je vragen hebt. Ook bespreken jullie regelmatig de voortgang van je stage.

Het schooljaar is ingedeeld in vier periodes. Je begint de eerste periode met lessen op school. Zo beschik je over de nodige kennis wanneer je begint aan je stage. Tijdens periode twee, drie en vier loop je drie dagen per week stage. De andere twee dagen ga je naar school.

Keuzedelen

Keuzedelen zijn vakken die je zelf kiest om je kennis te verbreden of te verdiepen. Het kunnen vakken zijn die lijken op vakken in je eigen opleiding, of juist helemaal niet. Keuzedelen zorgen ervoor dat je bijvoorbeeld sneller werk kunt vinden of makkelijker kunt doorstromen naar een vervolgopleiding. Vijftien procent van je studietijd is gereserveerd voor keuzedelen.

We passen het aanbod aan keuzedelen regelmatig aan, zodat je tijdens je opleiding altijd een actuele en uitgebreide keuze hebt. Als de keuzedelen voor het eerste jaar van deze opleiding al bekend zijn, zie je hieronder een selectie.

Welke begeleiding krijg je?

Bij Noorderpoort vinden we het belangrijk dat je goed wordt begeleid tijdens je studie. Daarom krijg je een eigen studieloopbaanbegeleider (SLBer). Hij of zij volgt hoe het met jou en je studieresultaten gaat en helpt je waar nodig. Ook kun je met vragen en problemen bij je SLBer terecht.

Lees meer over begeleiding

Binnen 4 maanden nadat je begonnen bent krijg je een studieadvies. Dit advies geeft aan wat je kansen zijn op de arbeidsmarkt en of je kunt doorstromen naar een niveau 2-opleiding.

Om jou zo goed mogelijk te kunnen begeleiden, proberen wij de groepen zo klein mogelijk te houden.

Leslocatie(s)

NP_Entree_exterieur_16_9_3588-klein.jpg

Entree

Winschoterdiep 50
9723 AB Groningen

Wat kost deze opleiding?

De kosten van deze opleiding bestaan uit verschillende onderdelen: lesgeld, schoolkosten, de vrijwillige bijdrage en laptopkosten.

Lesgeld

Het lesgeld betaal je om lessen te mogen volgen en examens te doen. Dit bedrag staat vast en wordt door de overheid bepaald.

Leerweg en niveau:  Lesgeld 2019-2020:
BOL, alle niveaus € 1.168,- *

* Het lesgeld wordt jaarlijks opnieuw vastgesteld door de overheid

Laptopkosten

Voor alle opleidingen bij Noorderpoort heb je een laptop nodig. Als je deze nog niet hebt, zal je die moeten kopen. De meeste opleidingen vragen om een Windows-laptop vanwege bepaalde applicaties waarmee je gaat werken. Aan het begin van het schooljaar krijg je van je opleiding meer informatie over de precieze eisen waaraan je laptop moet voldoen.

Schoolkosten

Naast het lesgeld krijg je ook te maken met schoolkosten. Deze zijn bedoeld voor boeken, readers, software en werkkleding. Met ingang van het schooljaar 2019-2020 is er een nieuwe regeling voor de schoolkosten. Deze houdt in dat vakspecifieke gereedschappen (zoals gereedschapskist, koksmessen en kappersscharen) door je school beschikbaar worden gesteld. Deze materialen blijven ook eigendom van de school. 

Voor deze opleiding moet je rekening houden met onderstaande schoolkosten voor het studiejaar 2019-2020 (dit bedrag is inclusief de kosten voor het keuzedeel):

  • 1e jaar € 230,-

* De bedragen zijn een benadering van de kosten. De uiteindelijke kosten kunnen licht afwijken.

Wat zijn de toelatingseisen?

Toelatingseisen

Voor deze opleiding ben je alleen toelaatbaar zonder (v)mbo-diploma.

Aanvullende eisen voor deze opleiding

Je moet op 31 juli 16 jaar of ouder zijn.

Hoe werkt de toelatingsprocedure?

1. Aanmelden voor 1 april

Wil je je aanmelden voor deze opleiding? Doe dat dan voor 1 april. Vijf werkdagen na je aanmelding ontvang je van ons een uitnodiging voor een welkomstactiviteit. 

2. Kennismaken

Tijdens de welkomstactiviteit maken we kennis: jij met de opleiding en wij met jou. Met een activiteit of opdracht ga je ervaren of de opleiding die je gekozen hebt echt bij je past.

3. Kiezen

Na de welkomstactiviteit hebben we een kort persoonlijk gesprek met je. Heb je het idee dat deze opleiding bij je past, dan schrijven we je in voor de opleiding. Je bent dan zeker van een plek in de opleiding. Ben je niet zeker? Dan bieden we je een studiekeuzegesprek aan.

4. Ondertekenen onderwijsovereenkomst

Als je definitief voor de opleiding hebt gekozen, ontvang je van ons een onderwijsovereenkomst. Stuur die ondertekend aan ons terug en je bent officieel ingeschreven als student van Noorderpoort.  

5. Starten met de opleiding

Om goed van start te kunnen gaan heb je informatie nodig over boeken, gereedschap, werkkleding en de eerste dag van de opleiding. Die informatie krijg je zes weken voor het begin van je opleiding.

Meld je aan voor deze BOL voltijd opleiding

Bekijk BBL werken en leren opleiding

Deze opleidingen zijn mogelijk ook interessant

BeroepsonderwijsStadskanaal-Timmerman-0013-3DTPVormgeving.jpg

Assistent bouwen, wonen en onderhoud Niveau 1

Appingedam
BBL
AssistentDienstverlenerZorg_Entree_1_niv1.jpg

Assistent dienstverlener en zorg Niveau 1

Appingedam, Groningen, Veendam
BOL, BBL
AssistentInstallatieConstructietechniek_Entree_1_niv1.jpg

Assistent installatie- en constructietechniek Niveau 1

Groningen
BOL, BBL
AssistentLogistiek_Entree_1_niv1.jpg

Assistent logistiek Niveau 1

Groningen
BOL, BBL
Autotechnicus_niv2_1_Voertuigentechniek_AutomotiveLogistiek.jpg

Assistent mobiliteitsbranche Niveau 1

Groningen
BOL, BBL
AssistentVerkoopRetail_Entree_1_niv1.jpg

Assistent verkoop/retail Niveau 1

Appingedam, Groningen, Veendam
BOL, BBL
Terug naar boven