In deze module leer je verschillende keuken- en restauranttechnieken. Je werkt mee in de keuken en het restaurant. Je neemt bestellingen op, maakt drankjes serveer-klaar en serveert deze. Als je de module Leidinggeven (praktijk) en de module Starten in de horeca volgt, kun je in aanmerking komen voor het mbo-certificaat Starten met managen in de horeca. Overleg voordat je begint met je studiecoach i.v.m. de examenopdrachten.
Wat leuk dat je onze website bezoekt!
We laten je graag weten dat we bij Noorderpoort cookies gebruiken. Dit doen we om onze website en onze service te optimaliseren. Lees meer in onze privacy & cookieverklaring.
