Cursus Wijnbrevet (SDEN3)

In 9 (maandag)avonden leer je beter en gestructureerder wijnproeven met zo'n 65 wijnen van over de hele wereld. Na het afronden van deze cursus kun je ervoor kiezen om een examen te doen voor het landelijk-erkende diploma. Dit diploma geeft toegang tot de Vinologenopleiding bij de Wijnacademie.

Met een combinatie van theorie en proeven gaan we dieper in op de volgende onderwerpen:

• Van bodem tot botteling
• Een wereld vol wijn, de wijnlanden van de wereld
• Wijnwetgeving
• Omgaan met wijn
• Wijn en spijs combineren
• Proeven van wijnen, de smaak van wijn

De laatste avond is in het restaurant van de school. Bij dit afsluitend diner ga je de wijn- en spijscombinaties in de praktijk brengen. Als je wilt, mag je (tegen een vergoeding) een introducee meenemen.

Als voorbereiding op de theorie wordt van je verwacht dat je het boek 'Ik weet veel van wijn' (ISBN 9789082666113) in je bezit hebt.

De kosten voor de wijncursus zijn € 535,-. Dit is inclusief het afsluitende diner in het restaurant van Noorderpoort tijdens de laatste avond. 

Deze cursus vindt plaats op de dinsdagavond, van 19.00 tot 22.00 uur, op deze dagen:

• 1e bijeenkomst: Dinsdagavond 4 april 2023
• 2e bijeenkomst: Dinsdagavond 11 april 2023
• 3e bijeenkomst: Dinsdagavond 25 april 2023
• 4e bijeenkomst: Dinsdagavond 9 mei 2023
• 5e bijeenkomst: Dinsdagavond 23 mei 2023
• 6e bijeenkomst: Dinsdagavond 6 juni 2023
• 7e bijeenkomst: Dinsdagavond 20 juni 2023
• 8e bijeenkomst: Dinsdagavond 27 juni 2023
• 9e bijeenkomst: Diner na de zomervakantie

Voor deze cursus kun je het STAP-budget van maximaal € 1.000,- aanvragen bij het UWV. Schrijf jij je in voor deze cursus? Dan ontvang je binnen een paar dagen een inschrijfbewijs. Deze kun je uploaden bij het UWV om zo in aanmerking te komen voor het STAP-budget. Meer informatie vind je op noorderpoort.nl/stap-regeling.

Laat op: Maandag 1 mei 2023 kun je STAP aanvragen voor deze training en/of cursus. Vaak is het STAP-budget al binnen 1 dag op. Wacht dus niet te lang met aanvragen.

Mensen die hobbymatig geïnteresseerd zijn om deze cursus te volgen, zijn van harte welkom om zich aan te melden. Het is dan niet mogelijk om STAP-subsidie aan te vragen.